Pokud se ptačáky hrubě pomelou třeba na masovém strojku odpadá naprosto jejich hromadění v hadech. Nečiní mi vůbec problém použít ve směsi i 400g ptačích zobů a klíčků na kilo a rolování jde dobře. Jak píše V.S. je to spíš o zkušenostech jak si namíchat husté těsto, použití pojiv ve směsi a tak podobně. Popis všech možností není univerzální a vždy je třeba jej přizpůsobit. No a to je právě o těch zkušenostech…
