Zdarec ,
je možné někde zjistit a najít pokusy a výsledky se sušenými vejci ?
Dělal jsem pokus, kdy jsem měl dvě stejná těsta a rozdíl byl pouze právě ve vejcích – sušené a normální.
Obě těsta se chovala obdobně, po uvaření koulí jsem je nechal ve vodě a sledoval rozpad a zase žádný rozdíl. Sledoval jsem i silnou lupou.
Jak by se tedy mělo nějaké odlupování projevovat ? Není to zase jenom prodejní trik ?
