Luba :
zkusím nahradit perníkovou moučku CSL moučkou nebo přidám nějaké zoby, aspoň ušetřím na EO
všichni :
můžete poradit kde bych našel ucelený přehled jak se chovají jednotlivé moučky v těstě ? jejich lepivost, zadržování vody, co je spíš objemová složka ….
